はじめまして。里山キッチン須佐屋です。
島根県出雲市佐田町、須佐地域にある「出雲ジビエ工房」で処理された安心・安全な猪・鹿肉「ジビエ」を用いて、弁当や総菜など、さまざまな商品を販売しています。
主にイベントでテイクアウトの「出雲ジビエ弁当」や「猪のころ煮」「鹿レトルトカレー」「鹿肉スモークジャーキー」を販売します。
また、今後ネット通販も行っていきます。
猪や鹿といった「里山の恵み」を大切に扱い、出雲の「ジビエ」として、皆様の食卓に新しい提案をさせて頂きたいです。
当webサイトでは、Instagramと連動して、イベント参加情報やお食事のご予約、新製品紹介などを行っていきます。
よろしくお願い致します。
里山キッチン須佐屋 代表 横山豪之


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